Лимонно-апельсиновый напиток
Ингредиенты:
— Апельсин – 8 шт,
— Сахар – 0.5 кг,
— Лимон – 2 шт,
— Вода – 2.5 л.
Способ приготовления:
Промыть тщательно апельсины и лимоны, аккуратно удалить цедру при помощи ножа, оставляя белую мякоть. В кастрюлю поместить цедру и залить водой. Добавить сахар. Поставить на небольшой огонь и варить. После этого снять с огня, накрыть крышкой и ждать, пока остынет.
Апельсины и лимоны разрезать на две равные части, и из каждой половинки выжать сок. Весь сок слить в одну посуду. Процедить отвар и смешать с соком. Поставить в холодильник.
