Рецепт вкусного оливье салата с курицей

screenshot 4873 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием

Здравствуйте дорогие читатели , сегодня будем готовить салат оливье с курицей. Итак, начнём все вместе готовить по  рецепту вкусный салат  оливье с курицей. 

Для это нам необходимы следующие  ингредиенты:

Зеленый горошек — 1 банка;
Курица — 200 г;
Картофель — 3 -4 шт;
Соленые огурцы 4 шт;
Яйца — 3 шт;
Морковь — 4 шт;
сметана или майонез по вкусу;
соль и черный перец тоже по вкусу.

screenshot 4866 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием

Курицу в соленой воде отварить, до готовности.
Морковь и картофель надо варить до готовности (можно на пару), затем до комнатной температуры остудить.
Совет: часто картофель мучнистых сортов легко разваривается. И даже в очень соленой воде сварить его целым трудно. И вот, при варке такого картофеля (для салатов) в воду следует добавить капустный или огуречный рассол (можно даже уксуса или лимонную кислоту) и варить на медленном огне.

screenshot 4868 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием
А яйца надо сварить в крутую.

screenshot 4867 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием
Морковь и картофель аккуратно очистить от кожуры, после нарезать кубиками.

screenshot 4869 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием

screenshot 4870 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием

Огурцы и яйца тоже нарезать кубиками.

screenshot 4871 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием

Курицу охладить, мясо от костей освободить и  нарубить, можно даже руками разобрать на мелкие кусочки.

screenshot 4872 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием

Заправить майонезом, уже можно подавать.

screenshot 4873 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием

Вот такой простой рецепт вкусного оливье салата с курицей

Приятного аппетита!

 

 

 65 total views,  1 views today

Если вам понравилась статья, поделитесь ей в соц.сетях !