Метка: холодный и горячий способ

Засолка свинухов, холодный и горячий способ

Популярная засолка свинухов (свинушек).

Подготовка к засаливанию. Важно: не берите переросшие или старые – в них особенно много ядов, еще не собирайте свинушки вблизи дорог или промышленных предприятий.