Рецепт вкусного домашнего кваса
Рецепт вкусного домашнего кваса
В старину квас был основным хмельным напитком на пирах и гуляниях. Его приготовление — пример экономии и бережливости хозяйки: корки черствого ржаного хлеба собирали, немного подпекали в печи для придания квасу темного цвета и терпкого вкуса и заливали водой, после чего начиналось брожение.
Рецепт вкусного домашнего кваса ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ