Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием
Проверенные и простые пошаговые рецепты с фото, кулинарное видео,кулинарная книга онлайн, полезные статьи о еде и домашней кулинарии.
Вкусные и простые рецепты в приготовлении дома закусок к столу
Вкусный холодец из свиных ножек и мяса
Издавна холодец любили и готовили практически в каждой русской семье: из простых, хорошо известных мясных продуктов получается прекрасное сытное, но диетическое блюдо, которым можно накормить большую компанию.
Вкусный холодец из свиных ножек и мяса ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Чтобы приготовить рулет с черносливом из грудки индейки для 4-х порций потребуется:
— 150 г чернослива без косточек
— 3 столовые ложки растительного масла
— 3 апельсина
— 1 столовая ложка горошин консервированного зеленого перца
— 4 луковицы
— 2 столовые ложки сахара
— 200 мл куриного бульона
— 80 г апельсинового мармелада
— 2 столовые ложки охлажденного сливочного масла
Способ приготовления рулета с черносливом из грудки индейки.
Рулет с черносливом из грудки индейки ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Легкая закуска из баклажанов
На 10-12 маленьких тонких баклажанов: 1 кило помидоров, 1 кило сладкого перца, 4 лавровых листа, 1 головка чеснока, 8 горошков черного перца, 2 чайн.
Легкая закуска из баклажанов ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Закуска из острых баклажанов с соевым соусом
Эта заготовка в баночках является острой, поэтому тем, у кого заболевания желудочно-кишечного тракта не позволяют есть острые блюда, пробовать ее нужно с осторожностью.
Закуска из острых баклажанов с соевым соусом ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Отличная закуска на праздник Нового года.
Близится праздник – Новый год!
Какая хозяйка не озадачивает себя мыслями вроде: “Что же приготовить и подать к столу необычайно вкусного, изумительно красивого и неповторимо красивого съестного?”
Перец фаршированный творогом
Ингредиенты:
— перец — 5-6 шт.
— творог 300-400 гр.
— соль
— перец
— сливочное масло
— чеснок 3-4 зуб.
— майонез или сметана
— укроп
— маслины
Способ приготовления:
Промойте несколько болгарских перцев, срежьте верхушку и извлеките с помощью чайной ложки семена и толстые стенки.
Перец фаршированный творогом ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Помидоры фаршированные грибами
Ингредиенты на 4 порции: Помидоры — 8 шт Зелень петрушки рубленая — 2 ст.л. Сметана — 1 стакан Сыр — 20 гр Для фарша: Грибы — 300 гр Томатная паста — 2 ст.л. Помидоры фаршированные грибами ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Горячие тосты с соусом из базилика
Ингредиенты на 6-8 тостов: Масло оливковое, смешанное с лимонным соком (по желанию) — 250 мл 1 большая буханка круглого белого хлеба (итальянская чиабатта), нарезанная на куски 1 см. Горячие тосты с соусом из базилика ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Жульен с грибами и курицей
Ингредиенты на 1 порцию:
Шампиньоны свежие — 50 гр Филе курицы — 50 гр Майонез — 30 гр 1/2 луковицы Сыр — 20 гр Петрушка для украшения Технология приготовления и оформления блюда: Грибы, лук и курицу нарезаем мелкой соломкой, обжариваем на сковороде на растительном масле до готовности, охлаждаем. Жульен с грибами и курицей ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рулет с черносливом из грудки индейки
Чтобы приготовить рулет с черносливом из грудки индейки для 4-х порций потребуется:
— 150 г чернослива без косточек
— 3 столовые ложки растительного масла
— 3 апельсина
— 1 столовая ложка горошин консервированного зеленого перца
— 4 луковицы
— 2 столовые ложки сахара
— 200 мл куриного бульона
— 80 г апельсинового мармелада
— 2 столовые ложки охлажденного сливочного масла
Способ приготовления рулета с черносливом из грудки индейки.
Рецепт вкусного мясного рулета “Средиземноморье”
Для приготовления мясного рулета потребуется:
куски свинной вырезки – 1 кг;
куриный (птичий) фарш – 200 г;
майонез – 4 столовые ложки;
сало – 100 г;
черные оливки (лучше взять без косточек сразу) – 100 г;
базилик;
соль;
перец.