Домашние заготовки

Издавна в России картофель – один из самых популярных продуктов на обеденном столе (второй хлеб). Его и жарят, и варят, и пекут, и… Сразу вспоминается героиня фильма «Девчата», которая с таким азартом поведала о различных способах готовки картошки. Все это и мы можем приготовить . А вот как картофель сохранить на зиму Заготовка картофеля на зиму ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Оригинальный рецепт соленых баклажан

Подходит к концу урожайная пора на дачах и огородах и многие хозяйки торопятся закрыть на зиму последние банки, а у многих пустая тара уже закончилась, именно для них этот рецепт.

Оригинальный рецепт соленых баклажан ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Заготовка огурцов оригинальная “пальчики оближешь”

Замечательно зимой  порадовать себя и своих своих домочадцев особыми маринованными огурчиками. Рецепт называется «пальчики оближешь», это действительно так, многие рассказывают, что эта заготовка уходит быстрее всех и никогда не остается на лето.

Заготовка огурцов оригинальная “пальчики оближешь” ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рецепт вкусного лечо из перца

Готовим натуральное лечо:

На 1,3 кило сладкого перца, 1 кило помидоров, 250 гр лука репчатого, около 20 г соли, 2-3 стол.

Рецепт вкусного лечо из перца ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Оригинальный рецепт заготовки грибов на зиму

Многие ценят грибы только за их вкусовые качества, в остальном же считают бесполезной и тяжелой пищей. Конечно, большое значение имеет способ приготовления, но если готовить по правилам, то оказывается, что грибы не только вкусны, но и полезны, особенно благородные сорта — белые, подосиновики, подберезовики.

Оригинальный рецепт заготовки грибов на зиму ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Почти закончился сезон сбора и заготовки на зиму урожая, но в южных районах нашей страны хозяйки еще умудряются мариновать огурчики. Несмотря на изобилие бакалейных товаров в магазинах, русские женщины заготавливают этот вид овоща впрок в домашних условиях, потому что знают чем полезны огурцы.

Рецепт вкусных маринованных огурцов ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ