Рецепт вкусных  баклажанов запеченных с мясом

screenshot 4847 | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием | Вкусные кулинарные рецепты с фото и описанием

Тебе зашедшей на этот сайт, заботящейся о своем здоровье,  непременно понравится рецепт вкусных  баклажанов запеченных с мясом. Правильное, разнообразное и здоровое питание – залог хорошего самочувствия и отличного настроения, и это правда жизни. Вот в подтверждение этих слов и послужит рецепт  баклажанов с мясом запеченных в духовке. Запеченная пища гораздо полезнее жареной, и нужно стараться придерживаться этого золотого правила!

Продукты на 10 порций:

баклажанов
1 кг мяса (свинина, баранина)
5 зубков чеснока
4 луковицы
100 г майонеза
200 г твердого сыра
кинза
соль, перец
растительное масло для жарки

Приготовление 1 час 20 минут:

1. Баклажаны разрежь вдоль на пополам, посоли. Оставь на 15 минут, чтобы ушла горечь.
2. Вынь из баклажанов мякоть и мелко ее нарежь.
3. Мясо пропусти через мясорубку.
4. Лук порежь и обжарь на растительном масле до золотистого цвета, добавь фарш, толченный чеснок, рубленную кинзу, посоли, поперчи по вкусу, все тщательно перемешай и обжарь до полуготовности.
5. В баклажаны выложи фарш, слегка полей майонезом, посыпь тертым на крупной терке сыром и запеки в духовке при температуре 180С в течении 30 минут.
Подавай запеченные баклажаны с мясом посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

 342 total views,  1 views today

Если вам понравилась статья, поделитесь ей в соц.сетях !